Comment les associations répondent à l'insécurité alimentaire ?

Comment les associations répondent à l'insécurité alimentaire ?

L'insécurité alimentaire est de plus en plus présente au sein des foyers français et pas uniquement les pays du Sud, mais au Nord également. Cela se traduit par des gens qui ne peuvent accéder à des aliments de qualité et en quantité nutritive suffisante. Or, une croissance et un développement normal leur permettraient de mener une vie saine et active. Les causes de ce phénomène peuvent être nombreuses. Heureusement, des associations telles que Prem Rawat entrent en scène pour lutter contre ce phénomène.

Les causes de l'insécurité alimentaire

Quand il est question d'insécurité alimentaire, on fait tout de suite allusion à des enfants qui meurent de faim. Pourtant, l'insécurité alimentaire ne consiste pas seulement à avoir faim. Elle peut également se traduire par la malnutrition ou une alimentation de piètre qualité. En France comme ailleurs, la possibilité de s'alimenter est une condition essentielle. Cependant, elle n'est pas suffisante pour garantir la sécurité alimentaire.

En fait, l'insécurité est avant tout un problème d'accès aux aliments. Deux causes principales peuvent en être à l'origine. D'un côté, des revenus insuffisants ou une marge budgétaire étroite peuvent entrer en cause.

D'un autre côté, il y a une distribution inadaptée des aliments. Par exemple, les grandes surfaces où les aliments sont proposés au meilleur prix se trouvent dans des zones inaccessibles à pied. Par ailleurs, il existe également d'autres causes comme :

  • La répartition inégale des différents types de commerce d'alimentation,
  • Des moyens de transport inexistants ou inadéquats,
  • Un salaire minimum trop bas,
  • Taux de chômage élevé,
  • Un réseau de distribution alimentaire inadéquat,
  • Une répartition de la richesse inéquitable.

Associer agriculture et nutrition pour lutter contre l'insécurité alimentaire

Il s'agit d'un projet destiné aux zones où les populations sont les plus vulnérables. Sans oublier celles qui se trouvent dans les zones où l'accès aux services et aux marchés est plus ou moins difficile. Les associations de lutte contre l'insécurité alimentaire comme Prem Rawat ont mis en place un programme d'aide humanitaire. Le but est de fournir du matériel agricole de qualité et fortement subventionné proche des lieux de vies des agriculteurs.

Ce programme sera complété par des formations sur les bonnes pratiques culturales et de maraîchage. Ces initiatives visent à augmenter la disponibilité en aliments nutritifs et à renforcer la diversité alimentaire des ménages très pauvres. En outre, des actions de sensibilisation en nutrition dédiée principalement aux agriculteurs devraient permettre le développement des projets d'agriculture à titre nutritionnelle.

Réunir tous les programmes existants pour mieux lutter contre l'insécurité alimentaire

Pour réussir à mettre en œuvre ce projet, une mobilisation et une communication efficace entre les différents acteurs de la sécurité alimentaire s'impose. En effet, de nombreux programmes d'aide humanitaire sont en cours dans différentes régions. Il est donc important de pouvoir s'échanger pour se renforcer mutuellement. Cela permet de déterminer les possibilités de synergie entre les programmes, mais aussi de réfléchir ensemble sur les thématiques relatives à la sécurité alimentaire.

Ce projet commence par un grand rassemblement entre les services techniques, les chefs de projets ou programmes des ONG y compris Prem Rawat ayant le site https://www.premrawat.com, mais aussi les organisations internationales présentes dans la zone.